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シネコヤ日和

今月のパン 2月

2018.01.01

 

 

《チコパン×クゲヌマ》キッシュ

フランス=アルザス地方の郷土料理・キッシュ。 初めて食べたキッシュは義理の母が焼いた蟹キッシュ。あの時の感動は忘れられません。 あれから20年以上、私は様々な具材を使って何台キッシュを焼いてきたのでしょうか。 キッシュは食卓の盛り上げ役。 シネコヤキッチンで毎日焼いています。 ご存知でしたか? 焼き立てをショーケースに並べる時にお客様の顔が和らぎます。 ちょっぴりオシャレなキッシュ。 チコパンよりも名物になってしまうのではないかと 少し気にしているパン焼き人でした。

 

1カット 480円(税込)

 

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